Hagemann Pilz-Zuchtset Champignon (weiß)

Hagemann Pilz-Zuchtset Champignon (weiß)

Mit diesem praktischen Pilz-Zucht-Set können Sie Ihre eigenen Champignons züchten. Sie werden begeistert sein, wie schnell und einfach das geht! Sie brauchen nur die Pilzbox und einen kühlen Raum (15-18 °C), zum Beispiel im Keller – sonst nichts! Für die Kinder sind solche Naturbeobachtungen faszinierend und das Aroma der frisch geernteten schön weißen Champignons wird alle begeistern. Frischeist beim Champignon besonderswichtig, da Champignons durch Lagerung schon nach kurzer Zeit an Aroma verlieren. Ernten Sie mit Ihrer Lerngruppe bis zu vier Mal leckere Champignons direkt aus Ihrer Pilz-Zucht-Box. Beobachten Sie, wie sich das Pilzgeflecht (Myzel) ausbreitet und die Pilze heranwachsen. Pilze selber züchten gelingt mit diesem Set ganz einfach!

Pilze züchten – leicht gemacht!

Sie bereiten die Box vor. Nach ca. 10 Tagen hat sich das Mycel ausgebreitet. Dann geht es schnell: Die Pilze sprießen und nach weiteren 10 Tage können sie geerntet werden. Bei den ersten beiden Ernten ernten Sie i. d. R. ca. 900 g Champignons (7-10 Pilze).
Wichtig für den Ernteerfolg ist es, die Pilze ab dem 10. Tag kühl zu stellen (15-18 °C).

Zu dem Pilz-Zucht-Set gibt es eine ausführliche Anleitung und 7 Arbeitsblätter, differenziert nach Kindergarten und Schule (Beobachtungsbogen, Aufbau eines Pilzes, Giftpilze, Pilz-Puzzle, Pilz-Teelicht, 2 Rezepte).

Projektdauer ca. 3 Wochen

Naturbeobachtungen im Kindergarten, in der Grundschule und zuhause
Für Kinder ist das Beobachten des Pilzwachstums faszinierend und das Aroma der frisch geernteten Champignons wird alle begeistern. Ernten Sie mit Ihrer Lerngruppe leckere Champignons direkt aus Ihrer Pilz-Zuchtbox.

Pilze im Unterricht: Biologie und Arbeitslehre Hauswirtschaft
In Biologie können Vorkommen, Aufbau, Stoffwechsel und Fortpflanzung der eukaryotischen Organismen vermittelt und mithilfe des Pilz-Zuchtsets beobachtet werden. Entnehmen Sie Proben zur Analyse und zur mikroskopischen Untersuchung. Pilze in Ökosystemen, Pilze als Umweltindikatoren, Pilze als Nahrungs- und Heilmittel, Pilzgifte, Pilze als Vorratsschädlinge sowie Verwandtschaft und Phylogenie sind weitere lehrplankonforme Inhalte für die unterrichtliche Begleitung des Projekts.

Pilze als Nahrungsmittel und die Zubereitung von Speisen mit Champignons sind Anknüpfungspunkte für das Fach Arbeitslehre Hauswirtschaft. Ideal ist daher die Durchführung eines interdisziplinären Projekts, das sich mit dem Thema „Pilze als internationale Handelsware“ sogar auf den Bereich der Wirtschaftslehre erweitern lässt.

Setzen Sie das Pilz-Zuchtset ganz im Sinne der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) ein. Der Schutz und der Erhalt der biologischen Vielfalt auf unserem Planeten sind Ziele der globalen Nachhaltigkeitsagenda 2030. Zu dieser biologischen Vielfalt zählen auch die Pilze, die neben ihrer ökologischen und ökonomischen Bedeutung eine wesentliche Rolle beim Erhalt natürlicher Ressourcen spielen. Viele Pflanzen gehen mit Pilzen eine Symbiose ein, um sich mit Nährstoffen zu versorgen. Außerdem beseitigen Pilze als Destruenten pflanzlichen und tierischen Abfall, indem sie abgestorbene Biomasse mit ihren Hyphen durchdringen und mit ihren Verdauungsenzymen zersetzen. Die Beschäftigung mit Pilzen kann die Kinder dazu motivieren, sich selbst für die Erhaltung von Lebensräumen und für den Schutz von Umwelt und Natur einzusetzen.

Lieferumfang:

• 1 Pilz-Zuchtset im Karton für weiße Champignons
• Ausführliche Anleitung
• 7 Arbeitsblätter (differenziert nach Kindergarten und Schule)
• digitale Übungen zum Thema Pilze (online)

Zusätzlich benötigt: 3 Liter Wasser und ein Backofen

Maße: 24 x 30 x 20 cm

Gewicht: 5 kg